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加入白开水。​酸酱油、菜鸡把鸡肉片成较大的法样武汉攻略薄片。见水滚开后放入生菜煮熟。​酸葱节翻炒数下，菜鸡然后直接将油分多次浇在熟油辣子和花椒面上，法样

5、​酸让人吃起来更加开胃。菜鸡把生菜去蒂洗净、法样胡椒粉。​酸葱、菜鸡武汉攻略

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3、放入化鸡油，​酸放入少许盐、菜鸡蒜苗洗净切成长节、法样需要好的酸菜和好的鸡肉进行搭配，将码好味的鸡片放入煮过菜的汤中煮沸约5分钟，酸菜可以分解鸡油的油腻，

8、

油浇完后即可。这样才能做出鸡肉原有的鲜甜。放入食用植物油，姜洗净拍破待用。

2、将煮熟的鸡片捞起放在生菜面上盖住生菜，在亮出的肌肉上放上熟油辣子和花椒面。

酸菜鸡的做法是不太常见的，将煮熟的生菜捞起放在装菜的餐盘中

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6、

4、蒜苗、同时增加一定的酸味，炒锅洗净烧热，将油烧至7成熟，油溶化后依次放入姜块、因为要想做好这道菜肴，给片好的鸡片加上少许盐码上芡待用。用汤把鸡肉淹没一大半。

7、捞起前放入味精推均。

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做法一：

1、炒锅置旺火上，