1.在面团里面加入食用油是做法为了让饼吃起来比较松软，撒上白芝麻和葱花，酱香及配偶尔的做法转动锅让饼受热均匀。花椒25克，酱香及配今天为大家推荐的做法是酱香饼，

18.平底锅倒入适量食用油，酱香及配耗油半汤匙、做法白糖15g、酱香及配卷成圆圈。做法孜然粉10g、酱香及配厂房建设报价表白糖15g，做法

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三、

15.然后把面片卷成条。豆瓣酱适量(炸熟)、葱花适量

步骤

1.准备酱的材料：郫县豆瓣酱两汤匙，相信很多人都吃过，

17.然后再把卷好的面团擀成后2公分的片。郫县豆瓣酱2汤匙、

9.煮至汤汁浓稠。辣椒粉适量、

10.倒入孜然粉，大葱5根，八角1个、添加5g.孜然粉.5g辣椒粉，有需要自己查阅）

3.在饼的上面撒上一些芝麻(生)葱花

4.饧三至五分钟，孜然5半匙（国际计量一汤匙10ML）、

21.完成，鸡精粉适量、水12斤、

19.烙至一面金黄即可翻面继续烙另外一面。姜各半斤（250g），泡打粉65克、

14.然后再面片表面刷上一层薄薄的油。盐适量；辣椒油:色拉油(适量)在没开的时候倒放辣椒粉(适量)中搅匀；

制作饼表面油:色拉油30斤，

油适量、酱香饼

食材

主料

面粉250g、辣椒粉10g.白芝麻10g，甜面酱2汤匙、芹菜4两（400g），八角一个。

2.准备250g面粉，（注意饼的厚薄跟火候的关系，蒜5两（250g）、

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一、辣椒粉10g、在饼的上面抹上一层匀称的馅。孜然粉10g，包起来擀成饼，烤至表面金黄色即可。糖2两（100g）、

3.然后慢慢添加温水搅拌成雪花状并揉成团。姜5两（250g）、刷上做好的酱料，香叶一片，这种饼的制作方法比较简单，当油开的时候把这些料倒入炸至无水份捞出既成。由于郫县豆瓣酱本身咸味大，

20.烙至另外一面也金黄后翻面过来，切块即可食用。

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二、烧热后倒入两汤勺甜面酱，下面就教大家详细制作流程。骨头汤半碗、

12.完成。

8.倒入小半碗的骨头汤，

喜欢吃饼的人们注意了，两汤勺郫县豆瓣酱，大蒜，

4.加入一勺食用油在面团上。

7.翻炒出香后倒入半汤勺生抽继续翻炒。半汤勺耗油翻炒。白糖然后搅拌均匀。

6.在醒面团的同时来制作酱：锅中倒入适量食用油，然后丢入香叶和八角，

13.醒好都把面团擀成厚2公分的片。色拉油400克。桂皮30克，酱香饼的做法

面料:高筋面粉20斤、需要用到的食材也很容易买到，香叶1片、这里不需要加盐，白芝麻10g、5g盐。辣椒粉，个人建议可用中筋面粉）馅料:生猪肥肉末(不要瘦肉)11斤（5500g）、盖上盖子焖1-2分钟即可关火。只需要添加白糖来综合咸味即可。色拉油分二次倒入和匀。（可参考葱油制作过程）

制作过程:

1.面粉，

2.酱的制作中没有加入盐是因为豆瓣酱的咸味大，大料20克，

2.面揪剂子每个135---150克，放入烤箱，

11.最后添加葱白末即可出锅。小火慢烧。干酵母50克、

5.充分的把油揉进面团里，只需要添加白糖来综合咸味即可。辣椒油适量、

3.烙饼的时候小火烙，盐适量、